Viltmästargryta med mangochutney 

10 portioner
Polaricas Viltmästarskav, 1,2 kg
art nr 329900
Gul lök, hackad 1 st
Polaricas Blandsvamp, 500 g
art nr 485263
Enbär, hackade 5 st 
Lagerblad 2 st
Vetemjöl 1 msk
Grädde 2 dl
Mjölk 2 dl
Mango Chutney 1,5 dl
Senap 3 msk
Bryn Viltmästarskaven med lök och svamp, lägg i en stor kastrull. Pudra över mjöl och tillsätt mjölk, grädde, mango chutney och senap. Koka ihop grytan till en krämig konsistens, smaka av med enbär, salt och peppar.

Servera med kokt potatis eller ris.

Recept Nästa

www.laplandfood.nu