Pasta med fjällwok och kall wasabisås

 

10 portioner

Polaricas Fjällskav,   1 kg
art nr 321903
Röd paprika  3 st
Gul- eller rödlök 3 st
Purjolök 2 st
Salt och peppar
Smör
Wasabipasta eller pepparrot 8 tsk
Créme fraiche 3 dl
Gräddfil 3 dl
Salt

Skiva purjolöken, strimla paprikan och skär löken i 3 mm skivor. Bryn skaven i smör och krydda med salt och peppar. Bryn därefter lökarna och paprikan. Blanda sedan allt med den varma pastan. Servera med Wasabisåsen samt gärna riven wästerbottenost till.

Recept Nästa

www.laplandfood.nu